Charlotte simplissime aux framboises
Ingredients
- 1 boîte de biscuit à la cuillère
- 20 cl de crème fraîche
- 50 g de sucre
- 250 g de framboises surgelées
- 3 cuillères à soupe de sirop de fraise
Instructions
- Dans un saladier, mélangez 2 verres d'eau, le sucre et le sirop.
- Passez un moule à charlotte à l'eau froide et ne l'essuyez pas.
- Garnissez les parois du moule avec les biscuits trempés dans le mélange du saladier.
- Etalez une partie des framboises au fond du moule, recouvrez d'une couche de crème, remettez des framboises, une couche de crème, et terminez par une couche de biscuits.
- Placez au réfrigérateur une nuit entière.
- Démoulez, en trempant le moule dans l'eau chaude et renverser sur un plat.
Charlotte simplissime aux framboises
La source originale de la recette : Charlotte simplissime aux framboises est disponible sur Marmiton.org
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