Chips de chou-fleur
Ingredients
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- A l’aide d’une mandoline, découper des rondelles de chou-fleur d’une épaisseur de 2 mm.
- Les placer bien à plat, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Tremper l’index dans l’huile et badigeonner chaque chips. Epicer selon le goût.
- Enfourner 10 min puis les retourner et prolonger le temps de cuisson.
- Une fois grillé, les sortir du four et les consommer aussitôt. Avec le temps, les chips perdent un peu de leur croustillant.
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