Chips de radis noir
Ingredients
Instructions
- Peler le radis et le couper en fines lamelles (au robot).
- Jeter les lamelles dans la friture à 190°C, et surveiller car cela cuit plus vite que des frites !
- Laisser égouter 1 ou 2 fois et arrêter dès que les chips sont grillées.
- On peut saler avec du gros sel.
- Merci à ma vendeuse préférée de légumes sur le marché de Colomiers pour l'idée !
La recette : Chips de radis noir. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories …
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