- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 10 minutes
Chocolat chaud au café pour un voyage au Brésil
Ingredients
- 15 cl de café fort
- 35 cl de lait de vache (ou lait végétal)
- 80 g de chocolat noir
- 1 cuillerée à café de vanille en poudre
- 2 cuillerées à soupe de sucre
Instructions
- Préparez le café (avec un café soluble, un filtre ou une dosette, comme vous préférez).
- Dans une casserole faites chauffer le lait avec le chocolat coupé en morceaux et la vanille. Mélangez constamment jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
- Ajoutez le café. Goûtez et si besoin ajustez en sucre.
- Pour faire une mousse gourmande battez avec un fouet juste avant de servir.
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