Chocolat chaud aux chamallows
Ingredients
- 100 g de chocolat noir
- 20 cl de lait
- 10 cl de crème fraiche liquide
- 8 chamallows
- cacao en poudre pour le décor
Instructions
- Coupez le chocolat en carré, déposez-les sur une plaque et hachez-les grossièrement avec un grand couteau. Vous pouvez aussi râper le chocolat ou le mixer avec un blender.
- Versez le chocolat dans un saladier en verre ou en inox.
- Dans une casserole, mélangez le lait et la crème fraiche. Faites chauffer la casserole pour porter la préparation à ébullition.
- Versez le lait bouillant sur le chocolat et mélangez avec un fouet jusqu’à ce que le chocolat soit bien fondu.
- Versez le chocolat chaud dans deux grandes tasses, déposez les chamallows et saupoudrez de cacao en poudre. Servez sans attendre.
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