Chocolat instantané en poudre maison
Ingredients
- 650 g de sucre blanc
- 200 g de chocolat noir
- 1 noix de beurre
- 100 g de farine
- 1 banane (ou autre fruit)
- 3 cuillères à soupe de miel
- 3 sachets de sucre vanillé ou quelques gouttes de vanille liquide
- 2 rhum
Instructions
Etape 1
Casser le chocolat en morceaux.
Etape 2
Écraser, émincer les fruits (le plus fin possible).
Etape 3
A feu très doux (essayer de rester en dessous de 70 degrés), faire fondre le beurre et le chocolat, ajouter la farine, mélanger, ajouter le sucre.
Etape 4
Mélanger, et après le reste suivant vos envies (fruits, miels, alcools, vanille ou non).
Etape 5
Laisser à feu très doux du début à la fin, c'est cuit quand c'est tout sec.
Etape 6
Laisser tiédir, et mixer pendant quelques minutes.
Etape 7
Mettre en récipient en plastique ou métal refermables.
Etape 8
Laisser refroidir complètement avant de refermer.
Bon appétit à tous 😊