Clafoutis aux cerises minute
Ingredients
- 500 g de cerise bigarreaux équeutés
- 3 oeufs
- 120 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 2 petits suisses (120 g)
- 10 cl de crème liquide
- 25 g de beurre
Instructions
- Préchauffez le four à thermostat 6/7 (190°C).
- Rangez les bigarreaux non dénoyautés dans un plat à gratin beurré. Saupoudrez de 40g de sucre.
- Mélangez les oeufs, 60g de sucre, les petits suisses, la crème et la maizena.
- Fouettez jusqu'a ce que la préparation soit lisse. Versez sur les cerises.
- Faites cuire 20 mn au four.
- Saupoudrez du reste du sucre et servez tiède.
Clafoutis aux cerises minute
La source originale de la recette : Clafoutis aux cerises minute est disponible sur Marmiton.org
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