Cookie araignée
Ingredients
- 250 g de farine
- 90 g de sucre de canne roux (ou cassonade)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure
- 1 oeuf
- 125 g de beurre doux
- 2 cuillères à café de miel
- Chocolat (à volonté)
- Pour la déco :
- 100 g de chocolat
- 100 g de billes de chocolat
- 1 paquet de dragibus® mutlicolor
Instructions
- Mélangez la farine, les sucres, le sel et la levure dans un grand saladier.
- Faites fondre le beurre et ajoutez-y l'œuf battu et les 2 cuillères de miel puis incorporez le tout à la préparation.
- Ajoutez les pépites de chocolat (de préférence au lait, mais j'ai déjà goûté des cookies aux 3 chocolats et c'est exquis), et mélangez avec une cuillère en bois.
- Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8), avec la grille au plus bas.
- Façonnez des cookies d’environ 10 cm de diamètre et disposez-les sur une plaque. Ils doivent être assez espacés.
- Enfournez-les 9 à 11 minutes, selon que vous les souhaitiez respectivement « extra-moelleux, moelleux ou crousti-moelleux »...
- Décoration des cookies.
- Faites fondre le chocolat.
- Placez le chocolat fondu dans une poche à douille et dessiner sur chaque cookie les pâtes des araignées.
- Déposez sur le dessus des cookies 2 billes de chocolat.
- Sur l'une des deux billes, coller 2 demi Dragibus® pour former les yeux.
La source originale de la recette : Cookie araignée est disponible sur Marmiton.org
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