Cornets feuilletés fruits rouges chocolat blanc
Ingredients
Instructions
- Couper la pâte feuilletée en 4 parts.
- Pour chaque part, mettre la pointe vers le haut. Inciser en faisant plusieurs entailles parallèles de chaque côté, la première, proche du bord, la plus grande, puis de plus en plus petite à mesure que l'on arrive vers le centre. Laisser la partie centrale non incisée et n'allez pas jusqu'au bord de la pâte.
- Au centre de la pâte, de haut en bas et en laissant 1 cm de bord libre en bas, disposer un peu de chocolat blanc haché puis par-dessus 1 fraise coupée en quatre, 3 myrtilles et 2 framboises.
- Refermer les cornets en rabattant les deux côtés par dessus les fruits et en ouvrant les incisions.
- Souder (chiqueter) la partie large des cornets à l'aide de la pointe d'un couteau.
- Enfourner pour 20 minutes de cuisson à 180°C (thermostat 6).
Cornets feuilletés fruits rouges chocolat blanc
La source originale de la recette : Cornets feuilletés fruits rouges chocolat blanc est disponible sur Marmiton.org
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