Coulants au chocolat
Ingredients
- 150 g de chocolat noir à pâtissier
- 3 oeufs
- 35 g de farine
- 80 g de sucre
- 100 g de beurre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 30 g de beurre (pour les ramequins)
- 1 cuillère à soupe de farine (pour les ramequins)
Instructions
- Beurrez l'intérieur de vos ramequins et les placer 5 min au frigo.
- Saupoudrez l'intérieur de farine et retournez les pour faire tomber l'excédent.
- Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain-marie.
- Hors du feu, ajoutez le beurre coupé en morceaux et mélangez.
- Fouettez les œufs et le sucre et incorporez le chocolat fondu, l'extrait de vanille puis la farine très délicatement.
- Répartissez la préparation dans les moules et placez les 1h au frigo.
- Préchauffez le four à 210°C. Placez les moules dans le four et laissez cuire 10 min.
- Servez tiède.
Coulants au chocolat
La source originale de la recette : Coulants au chocolat est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊