Crackers façon pizza
Ingredients
- 1 paquet de crackers
- 1 petit bocal de tomates séchées
- 100 g de mozzarella en barre
- 50 g d’olives noires dénoyautées
- 1 cuillère à soupe d’origan
- 1 petite poignée de roquette
Instructions
- Égouttez les tomates séchées et réduisez-les en purée dans le bol de votre robot.
- Tartinez les crackers de ce mélange.
- Coupez la mozzarella en dés et ajoutez-la sur les crackers, saupoudrez d’origan, déposez une olive et passez 2 min sous le grill du four.
- Ajoutez une feuille de roquette au moment de servir.
Bon appétit à tous 😊