Cranachan cake (Tradition Ecossaise)
Ingredients
- 150 g de beurre ramolli
- 50 g de sucre roux
- 3 oeufs
- 10 cl de miel
- 5 cl de whisky
- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 50 g de flocons d'avoine
- 250 g de framboises
- 100 g de muesli
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, fouettez le beurre ramolli et le sucre roux jusqu'à ce que le mélange soit léger et aéré.
- Battez-y les oeufs, le miel et le whisky.
- Dans un autre bol, mélangez la farine et la levure avec les flocons d'avoine.
- Versez, petit à petit, le mélange farine dans le beurre.
- Placez du papier alu. Dans un moule; étalez-y la moitié de la pâte; placez les framboises par dessus pour former une 2ème couche et étalez le reste en couvrant complètement les framboises.
- Pour finir, saupoudrez le tout de muesli.
- 20 min à 180°C, puis 40-45 min à 170°C, vérifiez s'il est cuit avant de le sortir (plantez-y un couteau, s'il ressort sec, le gâteau est prêt !)
La source originale de la recette : Cranachan cake (Tradition Ecossaise) est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊