Crème dessert bi-goûts
Ingredients
Instructions
- Commencez par préparer la crème au chocolat blanc.
- Dans une casserole? mélangez la Maïzena (30 g) et le lait froid (300 g), ajouteZ le chocolat blanc et 1 œuf entier.
- Fouettez sans arrêt jusqu'à épaississement et dès les premiers bouillonnements retirez du feu.
- Versez dans les ramequins et s'arranger pour qu'ils soient penchés si possible;
- Laissez refroidir puis mettez au frigo jusqu'à prise complète (1 heure environ).
- Préparez la version chocolat noir en effectuant la même chose.
- Versez sur la crème au chocolat blanc.
- Réservez au frais.
Crème dessert bi-goûts
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