Crème glacée à la groseille nappée de gelée
Ingredients
- 250 g de groseille rouges
- 125 g de sucre glace
- 30 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de kirsch (facultatif)
- 1 pot de gelée de groseille
Instructions
- Laver et concasser les groseilles puis les passer au tamis pour les égrener.
- Mélanger cette pulpe avec le sucre, la crème fraîche et le kirsch.
- Faire glacer en sorbetière.
Crème glacée à la groseille nappée de gelée
La source originale de la recette : Crème glacée à la groseille nappée de gelée est disponible sur Marmiton.org
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