Croque-monsieur à la sauce béchamel
Ingredients
Instructions
- Préchauffer le four 240°C.
Faire la sauce béchamel. - Placer sur 1 tranche de pain de mie lègérement beurré une couche de béchamel, du gruyère râpé, 1/2 tranche de jambon, de la béchamel et du gruyère râpé. Fermer avec la 2ème tranche de pain de mie et recouvrir les croque-monsieur de béchamel et de fromage râpé.
- Poser les 4 croque-monsieur sur la plaque du four recouverte de papier alu (attention à ne pas les laisser bruler dans le four). Cuire 15 à 20 mn.
- Déguster accompagné de salade verte.
La source originale de la recette : Croque-monsieur à la sauce béchamel est disponible sur Marmiton.org
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