Croustillants apéritif aux fromages
Ingredients
- 10 Feuilles de Brick HERTA
- 100 g de gouda
- 100 g de cantal
- 50 g de Râpé de Jambon Fumé HERTA
- 20 g de beurre fondu
- 1 cuillerée à café de graines de cumin
- 4 pétales de tomates confites
Instructions
- Préchauffez votre four Th.7 (210°C) pour réaliser votre croustillant apéritif aux fromages.
- Découpez les fromages et les tomates confites en dés. Découpez chaque feuille de brick en 2.
- Disposez chaque demi-feuille sur votre plan de travail, partie arrondie vers le bas. Garnissez 6 demi-feuilles de quelques dés de
- Cantal, 7 autres de Râpé de Jambon et dés de tomates et les 7 dernières de quelques dés de gouda et de graines de cumin.
- Formez des samossas ou des aumonières fermées d'un pic en bois.
- Badigeonnez les bouchées de beurre fondu. Déposez sur la plaque du four et faites cuire vos croustillants apéritif aux fromages pendant 10 minutes. Servez aussitôt.
La source originale de la recette : Croustillants apéritif aux fromages est disponible sur Croquonslavie.fr
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