Crumble mangue et fraise
Ingredients
- 1 mangue
- 250 g de fraises
- 100 g de beurre
- 50 g de poudre d'amande
- 100 g de farine
- 50 g de cassonade
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Faites une pâte sableuse avec le beurre, la farine, la cassonade et la poudre d'amande.
- Epluchez la mangue, lavez et équeutez les fraises, puis placez-les dans un plat et parsemez le dessus de sucre vanillé (vous pouvez également prendre une gousse de vanille, la couper en deux et mettre les grains).
- Emiettez la pate sur les fruits de manière à bien les recouvrir.
- Faites cuire 30 min au four préchauffé à thermostat 6 (180°C): le crumble est prêt lorsque la pâte est dorée.
La source originale de la recette : Crumble mangue et fraise est disponible sur Marmiton.org
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