Crumble pomme et fruits rouges
Ingredients
- 5 pommes rouges (reinettes, etc )
- 1 sac de fruits rouges mélangés surgelés (environ 500 g)
- 250 g de beurre doux bien froid + 50 g
- 150 g de farine
- 150 g de sucre
- 50 g de cassonade
- 125 g de poudre d'amande
- Cannelle
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Peler les pommes et les couper en gros morceaux. Mettre les fruits rouges dans une passoire et réservez.
- Dans un saladier, mettre la farine, le sucre et la poudre d'amande puis mélanger. Parsemer le beurre coupé en petits bouts. Avec les doigts, émietter le tout sous forme d'un sablé à très gros grains (pas trop fins, sinon çà manquerait de croquant).
- Disposer les fruits rouges sur les pommes régulièrement, parsemer des 50 g de beurre, saupoudrer de cassonade et de cannelle. Disposer dessus la pâte émiettée de manière à ce que l'on ne voit plus les fruits. Saupoudrer à nouveau légèrement de cassonade et de cannelle.
- Enfourner pour environ 20 mn. Il faut cependant surveiller et prolonger si nécessaire car il mérite d'être bien brun (même si cela vous semble un peu brûlé par endroits).
- Servir tiède ou froid.
Crumble pomme et fruits rouges
La source originale de la recette : Crumble pomme et fruits rouges est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊