- Temps de préparation: 10 minutes
- Nombre de personnes: 4
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Cuillères de chantilly d’avocat et oeufs de truite
By
allcooking
15 février 2019
Ingredients
Instructions
- Mixez votre avocat pour en faire une purée lisse et ajoutez y le jus de citron vert.
- Fouettez votre crème fleurette afin d'en faire une chantilly puis incorporez votre purée d'avocat, salez et poivrez puis placez dans une poche à douille.
- Placez de la chantilly d'avocat au fond de vos cuillères avec par dessus l'équivalent d'une cuillère à moka d'œufs de truite.
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Bon appétit à tous 😊