Cuillères de chantilly d’avocat et oeufs de truite
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Nombre de personnes:
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Cuillères de chantilly d’avocat et oeufs de truite

By 15 février 2019

Ingredients

Instructions

  1. Mixez votre avocat pour en faire une purée lisse et ajoutez y le jus de citron vert.
  2. Fouettez votre crème fleurette afin d'en faire une chantilly puis incorporez votre purée d'avocat, salez et poivrez puis placez dans une poche à douille.
  3. Placez de la chantilly d'avocat au fond de vos cuillères avec par dessus l'équivalent d'une cuillère à moka d'œufs de truite.
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