- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson: 20 minutes
Cupcakes au chocolat pour Halloween
Ingredients
- Pour le muffin :
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 oeufs
- 10 cl de lait
- 130 g de chocolat dessert fondu
- Pour le glaçage :
- 100 g de beurre à température ambiante
- 125 g de sucre glace
- Colorant de votre choix
- Carré de chocolat
- 1 chocolat fondu
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Mélangez le sucre et le beurre fondu. Ajoutez les oeufs, la levure, la farine, et peu à peu le lait froid. Terminez en ajoutant la crème liquide et le chocolat fondu.
- Versez la pâte dans des moules ou caissettes à muffin. Enfournez pendant environ 20 minutes en surveillant la cuisson. La lame d'un couteau doit ressortir sèche.
- Pour le glaçage, mélangez le beurre (à température ambiante) avec le sucre glace et le colorant de votre choix, de manière à réaliser une pâte assez épaisse.
- Une fois les gâteaux refroidis, et à l'aide d'une poche à douille ou d'une seringue à pâtisserie, décorez chaque gâteau avec votre crème au beurre.
- Déposez ensuite un carré de chocolat sur le dessus de chaque cupcake, et dessinez les pâtes de l'araignée et ses yeux à l'aide d'un tube avec du chocolat fondu.
- Dégustez !
La source originale de la recette : Cupcakes au chocolat pour Halloween est disponible sur Marmiton.org
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