Eau de rhubarbe
Ingredients
Instructions
- Laver et couper les bâtons de rhubarbe sans les éplucher.
- Laisser macérer dans un saladier la rhubarbe et le sucre pendant 1h.
- Ajouter 1'eau bouillante sur la rhubarbe et laisser macérer pendant 24h.
- Au bout de 24h, filtrer l'eau et retirer la rhubarbe. l'eau a ainsi pris une jolie couleur rose. A déguster bien frais, les petits et les grands vont adorer!!!
- ( la rhubarbe peut être récupérée pour faire une compote ou une tarte. il faudra alors penser a l’éplucher au début de la recette).
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