Endives apéritives au foie gras et spéculoos
Ingredients
- 6 jeunes pousses d’endives Perle du Nord spéciales apéritif.
- 1 petit bloc de foie gras de canard
- Une dizaine d’abricots secs
- Une dizaine de spéculos
Instructions
- Émiettez le bloc de foie gras et mélangez avec des morceaux d’abricots secs et des grosses miettes de spéculoos.
- Disposez la préparation dans chaque feuille d’endives et servez immédiatement.
Bon appétit à tous 😊