Escalopes de poulet à l’ananas et au curry
Ingredients
- escalopes de poulet - 4
- ananas frais - 1
- oignon - 1
- Curry
- jus de citron - 1/2
- verre de vin blanc - 1/2
Instructions
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Etape 1
Emincer les escalopes finement,les faire mariner dans le jus de citron et le curry.
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Etape 2
Couper l'ananas en petit morceau ; faites de même avec l'oignon ;puis les faire revenir à la poële dans un peu de beurre ; les faire dorer puis réserver.
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Etape 3
Faire revenir le poulet dans cette même poële , une fois dorés incorporer l'oignon et l'ananas ; verser le verre de vin blanc et laisser mijoter pendant 5min. Et c'est prés!
Bon appétit à tous 😊