Étoiles de pain perdu au Nutella®
Ingredients
- 2 oeufs
- 20 g de sucre en poudre
- 20 g de beurre
- 40 g de Nutella®
- 16 cl de lait
- 8 tranches de brioche
- 1 pincée de cannelle
- Sucre glace
Instructions
- La veille au soir, disposez les tranches de brioches sur une grille et laissez-les sur le plan de travail sécher toute une nuit.
- Le lendemain matin, fouettez ensemble les œufs, le sucre, le lait et la cannelle.
- Faites chauffer une noisette de beurre dans une poêle antiadhésive sur feu moyen.
- Trempez une tranche de brioche dans le mélange liquide pendant quelques secondes.
- Faites cuire la tranche de brioche pendant 2 minutes sur une face. Retournez-la délicatement et faites-la cuire 2 minutes sur l'autre face.
- Déposez le pain perdu sur une assiette puis répétez l'opération avec les tranches de brioche restantes.
- À l'aide d'un grand emporte-pièce en forme d'étoile, découpez le pain perdu.
Étoiles de pain perdu au Nutella®
La source originale de la recette : Étoiles de pain perdu au Nutella® est disponible sur Marmiton.org
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