Feuilletés au saumon ail et fines herbes
Ingredients
Instructions
- Déroulez votre pâte.Étalez le fromage sur l'ensemble de la pâte puis répartir les tranches de saumon.
- Enroulez votre pâte et placez le rouleau au frais une petite demi heure.
- Une fois que le rouleau a un peu durci, sortez-le du réfrigérateur et à l'aide d'un pinceau à pâtisserie enduisez-le du jaune d'oeuf, avant de le découper ensuite en petites rondelles.
- Placez ces rondelles sur la plaque de votre four(de préférence sur du papier sulfurisé), pensez à bien les espacer.
- Laisser cuire jusqu'à ce que la pâte devienne croustillante et dorée.
- Vos petits feuilletés ail et fines herbes sont prêts !
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