Flan aux poires rapide
Ingredients
- 1 l de lait
- 4 oeufs
- 1 paquet de sucre vanillé
- 8 cuillères à soupe de farine
- 8 cuillères à soupe de sucre
- 1 boîte de poire au sirop (petit format)
Instructions
- Mélanger sucre, oeufs, lait, farine et sucre vanillé.
- Graissez et farinez un plat allant au four, puis disposez-y les poires coupées en quatre. Ajoutez la pâte (qui doit être assez liquide).
- Faire cuire à 200°C pendant 30 ou 40 minutes (le temps de cuisson plus ou moins long donne un flan plus ou moins moelleux).
La source originale de la recette : Flan aux poires rapide est disponible sur Marmiton.org
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