Fondant au chocolat et aux noix
Ingredients
- 125 g de chocolat noir
- 125 g de beurre
- 3 oeufs
- 130 g de sucre
- 60 g de farine
- 70 g de cerneau de noix
Instructions
- Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Dans un récipient, mettre le sucre et les oeufs. Fouetter, puis y ajouter le chocolat et le beurre.
- Mélanger la farine et les cerneaux de noix concassés ensemble et ajouter le tout à la préparation.
- Prendre des petits moules et les beurrer, ou une plaque de plusieurs moules en silicone, puis y verser la préparation.
- Mettre au four pendant 8 min (pas plus).
- Servir tiède avec une petite crème anglaise.
La source originale de la recette : Fondant au chocolat et aux noix est disponible sur Marmiton.org
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