Fondant au chocolat sur fond de speculoos
Ingredients
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de spéculoos
- 50 g de beurre
- 3 oeufs
- 80 g de sucre
- 50 g de farine
- 3 cuillères à soupe de lait
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7).
- Dans une casserole, faîtes fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu doux.
- Dans un saladier, mélangez le sucre, les œufs, la farine et le chocolat légèrement refroidi.
- Dans un bol, émiettez à la main des spéculoos et terminez avec une fourchette, ajoutez du lait pour lier la poudre.
- Beurrez et farinez le moule. Tapissez le fond avec la pâte de spéculoos.
- Faites cuire au four environ 15 min.
La source originale de la recette : Fondant au chocolat sur fond de speculoos est disponible sur Marmiton.org
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