Fondue au chocolat maison
Ingredients
- 300 g de chocolat noir riche en cacao
- 10 cl de crème liquide
- 15 cl de lait
- 50 g de beurre
- 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
- 250 g de brioche
- 1/2 boîte d'ananas en tranches
- 3 bananes
- Citron
Instructions
- Mettre le chocolat dans un caquelon avec le lait.
- Chauffer sur feu très doux pour faire fondre le chocolat.
- Hors feu, incorporer le beurre, puis la crème liquide.
- Parfumer de vanille.
- Tremper les morceaux de fruits préalablement citronnés, et les bouts de brioche dans la sauce au chocolat.
Fondue au chocolat maison
La source originale de la recette : Fondue au chocolat maison est disponible sur Marmiton.org
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