Forêt noire
Ingredients
- 1 gâteaux au chocolat
- 125 g de crème fraîche épaisse (important)
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 50 g de sucre glace
- 1 grande boîte de cerise
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Coupez le gâteau au chocolat en deux.
Préparez une chantilly :
- Versez dans une coupe froide la crème fraîche avec l'eau froide puis ajoutez le sucre glace et le sucre vanillé.
- Battez au fouet en mélange mousseux qui se tient.
- Versez la chantilly sur la base du gâteau puis placez-y les cerises et replacez la deuxieme partie du gâteau.
- Etalez éventuellement un glaçage sur le gâteau.
La source originale de la recette : Forêt noire est disponible sur Marmiton.org
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