Galettes diététiques et gourmandes aux pommes
Ingredients
- 4 grosses cuillères à soupe de farine intégrale
- 3 grosses cuillères à soupe de graines de lin
- 7 grosses cuillères à soupe d'avoine
- 5 grosses cuillères à soupe de compote de pomme maison et non sucrée, ou l’équivalent en pomme râpée (1 pomme ½ environ)
- 10 cl de lait
- Jus de pomme
- Cidre
- Cannelle
Instructions
- Mélanger les ingrédients secs avec le lait, puis ajouter la compote de pomme.
- Faire chauffer une poêle légèrement graissée à feu vif et, à l’aide d’une cuillère à soupe, y étaler de petits tas d’une épaisseur de 1 cm environ.
- Baisser le feu après le début de la cuisson puis retourner les galettes.
- Servir chaud avec du sirop d’érable.
Galettes diététiques et gourmandes aux pommes
La source originale de la recette : Galettes diététiques et gourmandes aux pommes est disponible sur Marmiton.org
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