Gâteau à la citrouille et au chocolat
Ingredients
- 270 g de citrouille
- 200 g de chocolat
- 150 g de farine
- 50 g de maïzena
- 120 g de sucre
- 50 g de beurre
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
Instructions
- Coupez la citrouille et faites la cuire avec un peu d'eau et une cuillère de sucre.
- Battez les œufs avec le sucre et ajoutez le beurre et la citrouille essorée.
- Mélangez doucement et ajoutez la farine, la levure et la maïzena.
- Mettez le tout dans le four préchauffé à 180° et laissez cuire pour environ 40 min.
- Faites fondre le chocolat dans une casserole et versez le sur le gâteau lorsque celui ci aura refroidi.
- Bon appétit !
La source originale de la recette : Gâteau à la citrouille et au chocolat est disponible sur Marmiton.org
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