Gâteau à l’ananas
Ingredients
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 125 g de beurre ou margarine (au choix)
- 100 g de sucre fin
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 3 cuillères à soupe de lait
- 1 boîte d'ananas en rondelles
- Vermicelles ou perles multicolores (au choix)
Instructions
- Mélanger manuellement tous les ingrédients au fouet.
- Beurrer un moule à tarte et y verser la pâte obtenue.
- Mettre de côté le jus des ananas.
- Déposer les rondelles d'ananas sur le dessus de la pâte.
- Cuire au four 150°C (thermostat 5) entre 30 et 40 min (selon le four).
- Laisser refroidir puis arroser le gâteau avec le jus des ananas.
- Parsemer le gâteau de perles ou de vermicelles multicolores.
Gâteau à l’ananas
La source originale de la recette : Gâteau à l’ananas est disponible sur Marmiton.org
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