Gâteau au marshmallow
Ingredients
- Pour le gâteau :
- 200 g de beurre
- 200 g de chamallow blancs
- 7 chamallows roses
- 125 g de gâteaux secs (type petit beurre)
- 100 g de chocolat
- 1 cuillère à soupe d'eau
- Pour la crème chantilly :
- 40 cl de crème fraîche non allégée
- 70 g de sucre glace
Instructions
- Dans une casserole, chauffer les marshmallows blancs, le beurre, l'eau et le chocolat.
- Écraser les gâteaux et dès que tout est fondu les ajouter à la main à la préparation. Mettre le tout dans un plat rond.
- Couper des morceaux de marshmallows roses pour poser dessus.
- Battre la crème liquide avec le sucre glace pour faire une chantilly pour mettre dessus et placer le tout au réfrigérateur.
- A déguster le lendemain ou dès que le chocolat aura pris.
La source originale de la recette : Gâteau au marshmallow est disponible sur Marmiton.org
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