Gâteau aux bananes
Ingredients
Instructions
- Mélangez le sucre et les œufs dans un saladier, jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Rajoutez le beurre fondu et mélangez.
- Tamisez la farine pour que le gâteau soit plus aéré et moelleux à la cuisson. Mélangez-y la levure. Incorporez le tout à la préparation du saladier.
- Écrasez les bananes avec une fourchette et mélangez-les bien à la pâte. Laissez les bananes en petits morceaux pour les sentir après la cuisson.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné et enfournez à four préchauffé th.6 (180°C). Le temps de cuisson est d’environ 35 min. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau au cœur du gâteau. Si le couteau ressort propre, la cuisson est terminée. S’il ressort avec des traces, prolongez la cuisson de quelques minutes tout en surveillant.
Gâteau aux bananes
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