Gâteau aux pommes caramélisé
Ingredients
- 10 cuillères à soupe de farine
- 8 cuillères à soupe de sucre
- 6 cuillères à soupe de lait
- 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- 2 oeufs
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 paquet de levure
- 2 pommes
- Pour la caramélisation du gâteau :
- 80 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 1 oeuf
- 1 paquet de sucre vanillé
Instructions
- Ajouter les cuillères à soupe de farine, de sucre, de lait, d'huile et les 2 œufs, la levure et le sucre vanillé. Mélanger.
- Verser la pâte dans un moule, mettre les pommes coupées en petits morceaux.
- Mettre au four à 150°, thermostat 5.
- Dès qu'il lève et commence à dorer (20 min), rajouter dessus la préparation suivante:
- le mélange du sucre avec le beurre fondu, l'œuf et le sucre vanillé.
- Remettre le gâteau au four jusqu'à ce qu'il soit doré (10 min).
La source originale de la recette : Gâteau aux pommes caramélisé est disponible sur Marmiton.org
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