Gâteau breton facile
Ingredients
- 500 g de farine
- 250 g de sucre en poudre
- 250 g de beurre demi-sel
- 5 jaunes d'oeuf
- 7.5 g de sucre vanillé
Instructions
- Mettre dans une grande terrine le beurre très ramolli, les sucres et les jaunes.
- Bien malaxer le tout à la main.
- Prendre la farine le plus vite possible en travaillant la pâte.
- Faire une boule, l'applatir dans un moule de 20-25 cm de diamètre.
- Colorer avec un peu de lait et strier la surface à l'aide d'une fourchette.
- Enfourner pour 30-35 min à 250°C .
Gâteau breton facile
La source originale de la recette : Gâteau breton facile est disponible sur Marmiton.org
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