Gateau Choco-Smarties
Ingredients
- 100 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 200 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 4 oeufs
- 80 g de farine
- 50 g de poudre d'amande
- 75 g de chocolat en poudre (type Nesquick)
- 1/2 verre de jus d'orange
- 150 g de Smarties
- Sucre glace
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Mélanger tous les ingrédients, à l'exception des smarties et du sucre glace. Le jus d'orange, bien sûr, permet d'alléger la pâte (personnellement, je mixe cette préparation, cela permet d'obtenir une pâte onctueuse).
- Rajouter ensuite les smarties à la préparation.
- Mettre cette préparation dans un moule préalablement beurré (si vous craignez que ça colle, mettez une feuille de papier sulfurisé).
- Mettre au four pendant 35 min à 180°C.
- Lorsque le gâteau est cuit (pour vérifier, planter un couteau dedans, et s'il ressort "propre" c'est ok! S'il ressort plein de chocolat, le laisser encore au four).
- Donc lorsque le gateau est cuit, le sortir du four et le retourner dans un plat: les smarties seront alors sur le dessus du gâteau!
- Saupoudrez de sucre glace et dégustez !
La source originale de la recette : Gateau Choco-Smarties est disponible sur Marmiton.org
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