Gâteau de semoule libanais à la rose (namoura)
Ingredients
- 4 verres de semoule moyenne
- 2.5 verres de yaourt nature
- 1.5 verre de sucre
- 1 cuillère à café de bicarbonate
- 1 sachet de levure chimique
- 20 cl d'eau de rose
- Pour le sirop de sucre :
- 1 kg de sucre
- 1 citron
- 1 verre d'eau
- 20 cl d'eau de rose
Instructions
- Mélanger le sucre avec le yaourt. Ajouter la semoule, la levure, le bicarbonate et l'eau de rose.
- Chemiser un moule rectangulaire allant au four et y mettre la pâte. Faire cuire 20 min au four à 210°C (thermostat 7).
Préparer le sirop de sucre :
- Mettre le sucre, l'eau, le jus de citron, l'eau de rose dans une casserole. Mettre dans une casserole faire chauffer jusqu'à épaississement du sirop.
- Retirer du feu.
- Dès cuisson du gâteau, verser le sirop dessus et laisser refroidir.
- Puis découper en petits carrés.
- Vous pouvez décorer avec un pignon de pin ou une amande.
La source originale de la recette : Gâteau de semoule libanais à la rose (namoura) est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊