Gâteau léger au chocolat
Ingredients
- 150 g de chocolat noir à croquer
- 80 g de farine
- 100 g de sucre
- 80 g de beurre allégé
- 4 oeufs
- Levure chimique
- Noix de coco rapée (quantité selon vos goûts)
Instructions
- Faire fondre le beurre et le chocolat. Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine et la levure.
- Battre les blancs d’oeufs en neige ferme et ajouter au mélange. Ajouter la noix de coco.
- Verser dans un moule à cake.
- Cuire 35-40 min au four préchauffé à 150°C (thermostat 5).
La source originale de la recette : Gâteau léger au chocolat est disponible sur Marmiton.org
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