Gâteau marbré au thermomix
Ingredients
- 3 oeufs
- 200 g de farine
- 200 g de sucre semoule
- 125 g de beurre
- 6 cuillères à soupe de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 25 g de cacao en poudre
Instructions
- Préchauffez le four à 150 °C (th. 5).
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
- Battez les blancs en neige, fouet / 4 min / 0 °C / vit. 4. Réservez dans un saladier.
- Versez dans la cuve le beurre, les sucres, les jaunes, le lait, la farine puis la levure en battant, 1 min / 0 °C / vit. 4.
- Retirez la cuve du socle et incorporez délicatement les blancs à l’aide d’une spatule.
- Divisez la pâte en 2 portions égales. Versez le cacao dans l’une.
- Versez, en alternant les couleurs, dans un moule beurré et fariné. Enfournez pour 40 min.
Gâteau marbré au thermomix
La source originale de la recette : Gâteau marbré au thermomix est disponible sur Marmiton.org
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