Gâteau poire chocolat
Ingredients
- 200 g de chocolat à cuire
- 150 g de beurre
- 120 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 130 g de farine
- 1 cuillère à café de levure
- 1 boîte de poire au sirop
Instructions
- Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde (ou dans une casserole).
- Verser dans un saladier et ajouter le sucre. Bien mélanger.
- Ensuite, séparer les blancs des jaunes d'oeufs et ajouter les jaunes.
- Ajouter la farine et la levure et mélanger.
- Battre les blancs d'oeufs en neige et les ajouter délicatement au mélange.
- Enfin, couper les poires en dés et les ajouter à la préparation.
- Beurrer un moule à manqué et y verser la préparation.
- Faire cuire 40 min au four à 180°C (thermostat 6).
Gâteau poire chocolat
La source originale de la recette : Gâteau poire chocolat est disponible sur Marmiton.org
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