Gâteau rapide au chocolat
Ingredients
- 250 g de farine
- 80 g de beurre ramolli
- 100 g de sucre
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 tasse de lait
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
- Mélanger la farine avec le sucre, le cacao en poudre, la levure, le sucre vanillé et le sel.
- Ajouter le beurre ramolli, puis les oeufs et terminer par le lait (utilisez le batteur électrique).
- Verser la pâte obtenue dans un moule à manqué ou un moule à cake.
- Avant de mettre au four et pour donner une croûte dorée, saupoudrer de cassonade et de poudre de noisettes ou d'amandes.
- Faire cuire environ 30 minutes mais à surveiller.
La source originale de la recette : Gâteau rapide au chocolat est disponible sur Marmiton.org
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