Gaufre façon cookie
Ingredients
- 250 g de farine
- 90 g de sucre de canne roux (ou cassonade)
- 1 oeuf
- 125 g de beurre doux
- 100 g de chocolat
- 1/2 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Instructions
- Mélanger la farine, les sucres, le sel et la levure dans un grand saladier.
- Ajouter le beurre mou et l'oeuf à la préparation et bien mélanger. Avec les mains c'est plus facile !
- Ajouter les pépites de chocolat) et bien mélanger pour que les pépites rentrent dans la pâte.
- Façonner des boulettes de pâte.
- Placer 1 boulette dans chaque emplacement du gaufrier et les aplatir légèrement avec la paume. Refermer et laisser cuire.
Gaufre façon cookie
La source originale de la recette : Gaufre façon cookie est disponible sur Marmiton.org
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