Glace au chocolat, caramel et noisettes
Ingredients
- 100 g de chocolat au lait en morceaux
- 100 g de chocolat au lait et noisettes
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 6 oeufs
Instructions
- Faire fondre au bain-marie le chocolat au lait, le chocolat aux noisettes et le beurre.
- Battre les 6 jaunes d'œuf avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le chocolat fondu, et mélanger.
- Battre les blancs en neige, et les incorporer à la préparation; placer au congélateur.
Glace au chocolat, caramel et noisettes
La source originale de la recette : Glace au chocolat, caramel et noisettes est disponible sur Marmiton.org
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