Lassi au soja
Ingredients
- 4 yaourts au soja
- 200 cl de lait de soja (4 pots à yaourt)
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 cuillère à café de cannelle
- 4 feuilles de menthe fraiche
- 1 petit morceau de gingembre
Instructions
- Verser les yaourts au soja dans le bol du mixer, ajouter le lait de soja, l'eau de fleur d'oranger, la racine de gingembre et la cannelle.
- Mixer pendant quelques minutes.
- Servir dans des verres à cocktails avec une paille et une feuille de menthe sur la préparation pour décorer.
- Servir bien frais.
Lassi au soja
La source originale de la recette : Lassi au soja est disponible sur Marmiton.org
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