Les gaufres de ma maman
Ingredients
- 500 g de farine
- 1 pincée de sel
- 50 cl d'eau
- 4 oeufs
- 50 cl de crème fraîche épaisse
- 150 g de beurre frais
Instructions
- Mélanger dans un récipient profond la farine et le sel.
- Ajouter en tournant l'eau puis les 4 jaunes d'oeufs puis la crème fraîche épaisse puis 150 g de beurre frais fondu (au micro ondes par exemple).
- Travailler bien le tout puis juste avant la cuisson incorporer délicatement les 4 blancs d'oeufs battus en neige.
La source originale de la recette : Les gaufres de ma maman est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊