Macarons à la noix de coco : Kokosmakronen
Ingredients
- 4 blancs d'oeuf
- 250 g de sucre
- 250 g de noix de coco rapée
- 5 gouttes de jus de citron
- 1 zeste de citron râpé
Instructions
- Battre les blancs d'oeuf et le sucre en neige très ferme.
- Ajouter ensuite le jus et le zeste de citron et la noix de coco.
- A l'aide de 2 petites cuillères, former des petits macarons que l'on dépose sur la plaque du four beurrée.
- Faire cuire 15 min dans le bas du four préchauffer à 180°C (thermostat 6).
La source originale de la recette : Macarons à la noix de coco : Kokosmakronen est disponible sur Marmiton.org
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