Madeleine ardéchoise
Ingredients
Instructions
- Dans une terrine, mélangez les oeufs et le sucre.
- Incorporez ensuite la farine et la levure.
- Dans un plat creux, amalgamez le beurre, le rhum et la crème de marrons.
- Ajoutez ce mélange àla première préparation et
- travaillez avec une cuillère en bois.
- Beurrez une tourtière profonde, garnissez-la de
- cette préparation, mais seulement jusqu'à mi-hauteur car la pâte double facilement de volume.
- Mettez au four préchauffé thermostat 5-6 (160 °C) pendant
- 40 min à 45 min environ. Démoulez chaud.
Madeleine ardéchoise
La source originale de la recette : Madeleine ardéchoise est disponible sur Marmiton.org
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