- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 10 minutes
- Nombre de personnes: 27 Madeleines
Madeleines cannelle et gingembre
Ingredients
- 2 oeufs
- 150 g de sucre semoule
- 160 g de farine
- 125 beurre
- 2 cuillères à café de cannelle
- 2 cuillères à café de gingembre 1 sachet de levure alsacienne
Instructions
- Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange un peu mousseux.
- Faire fondre le beurre.
- Ajouter au mélange précédent la farine, la levure, le beurre tiédi, la cannelle et le gingembre.
- Bien mélanger à la cuillère en bois.
- Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
- Beurrer et fariner les alvéoles d'un moule à madeleines (opération inutile si le moule est en silicone) puis verser 1 cuillère à café de l'appareil dans chaque alvéole.
- Enfourner pendant 10 minutes.
- A la sortie du four, démouler les madeleines et les laisser refroidir sur du papier sulfurisé.
La source originale de la recette : Madeleines cannelle et gingembre est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊